Prêter une plus grande attention aux liens entre environnement et sécurité

Dialogue de Caux sur l'environnement et la sécurité 2020

19/07/2021
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Dialogue de Caux sur l'environnement et la sécurité 2020

 

La sécurité alimentaire est une clé pour comprendre le lien complexe entre le climat et la sécurité, expliqua Dhanasree Jayaram, professeure assistante au département de géopolitique et de relations internationales de la Manipal Academy of Higher Education (MAHE). Elle intervenait lors du Dialogue de Caux sur l'environnement et la sécurité (CDES) qui eut lieu cette année. Dhanasree Jayaram, qui est également co-coordinatrice du Centre d'études climatiques de MAHE, est membre du CDES depuis qu’elle a participé en 2019 à l'Académie d'été sur la terre, la sécurité et le climat. Cette année, elle prit la parole lors de la séance plénière intitulée « Financement du climat : catalyseur de solutions holistiques ».

Dhansaree Jayaram

Les changements environnementaux ont souvent un impact plus important sur les économies très dépendantes de l'agriculture, expliqua Dhanasree Jayaram lors de son intervention. Selon elle, « la sécurité alimentaire est intrinsèquement liée aux moyens de subsistance et à la sécurité de l'emploi des agriculteurs ». Dhanasree Jayaram prit l’exemple du système public népalais qui met trop l'accent sur le riz dans ses stratégies d'approvisionnement alimentaire. Le riz étant une culture particulièrement gourmande en eau, en faire la première ressource alimentaire conduit à une consommation d’eau excessive, ce qui provoque des situations de sécheresse et une politique « déséquilibrée » au sein d'une population déjà vulnérable.

D’après D. Jayaram, le manque de compréhension et de recherche universitaire sur le sujet explique en partie pourquoi les problèmes de sécurité alimentaire sont si difficiles à résoudre. De même, on étudie trop peu l’impact des conflits violents, en particulier sur la dégradation de l'environnement. Pour Dhanasree Jayaram, il faut mettre en place des solutions « structurelles », car l’approche structurelle « pèse moins sur les individu-e-s les plus vulnérables et ayant le moins accès aux ressources ». On ne peut pas s'attendre à ce que les agricultrices et agriculteurs, qui « travaillent pour subvenir suffisamment à leurs besoins », s'impliquent automatiquement.

Une approche structurelle doit impliquer non seulement les grandes institutions, comme les Nations unies ou la Banque mondiale, mais aussi les start-ups qui disposent des ressources nécessaires pour soutenir et aider les communautés au plus près du terrain. Comme l’expliqua D. Jayaram, il y a déjà de nombreuses initiatives individuelles, mais les problématiques structurelles continuent de mettre « les acteurs et actrices et les actions à grande échelle sur la touche et [font] peser une charge trop lourde sur les individu-e-s ». Elle donna pour exemple les manquements dans l'allocation des ressources institutionnelles, manquements qui peuvent empêcher les communautés de les utiliser efficacement pour adapter et transformer leurs systèmes. Voici un domaine dans lequel les institutions peuvent s'impliquer, en essayant de comprendre de quels manquements il s’agit et comment les résoudre afin de mieux allouer les ressources.

La Banque africaine de développement utilise plusieurs modèles pour combler ces manquements, organisant notamment des appels à propositions spécifiques pour des projets à petite échelle menés par des organisations issues de la société civile et d'ONG, expliqua Gareth Phillips, directeur de la division Financement climatique et environnemental de la Banque. Ces appels à propositions sont lancés par le Fonds pour le changement climatique de la Banque – un fonds en pleine expansion. La Banque a également lancé le Mécanisme des avantages de l'adaptation, qui sera « destiné aux projets d'adaptation à petite échelle, spécifiques au contexte » et développés par des groupes communautaires. L’objectif de ce Mécanisme est de certifier les bénéfices environnementaux, sociaux et économiques d’une adaptation transformatrice au changement climatique, en réduisant les risques et en encourageant de tels investissements.

La sécurité alimentaire et l'adaptation transformatrice ne sont que quelques-unes des façons d'étudier la sécurité dans le contexte de la dégradation de l'environnement. Il est possible de faire des recherches sur les nombreuses connexions existantes afin de mieux les comprendre et de résoudre les situations difficiles, par exemple au Népal ou dans d'autres économies dépendantes de l'agriculture. Néanmoins, tant que ces connexions ne seront pas pleinement comprises et prises en charge d’un point de vue institutionnel, nous devrons continuer à nous tourner vers les individus pour mener des recherches sur ces sujets et les porter à l’attention du plus grand nombre.

 

Vous souhaitez participer au Dialogue de Caux sur l'environnement et la sécurité 2021?

 

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Regardez la rediffusion de la plénière sur Le financement du climat : catalyseur de solutions holistiques : 

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1976 : Alison Wetterfors - Un squelette dans la marmite à soupe

14/07/2021
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Alison Wetterfors

Cuisiner pour des centaines de personnes demande du talent et du courage dans le meilleur des cas - et d'autant plus lorsque votre équipe parle plusieurs langues et inclut des personnes qui ont rarement cuisiné auparavant.

Pendant la majeure partie de l'existence du centre de conférence de Caux, les repas ont été préparés par les participants, sous la direction de chefs cuisiniers intrépides et expérimentés, venus du monde entier. Ces femmes - et quelques hommes - étaient des volontaires, qui ont quitté leur emploi et d'autres engagements pour passer été après été à Caux.

Alison Wetterfors, une chanteuse douée qui a participé à un certain nombre de productions de MRA (maintenant IofC), était l'une d'entre elles. Elle écrit : 

 

Alison Wetterfors film team Caux
Alison (à droite) et les membres du casting Anyting to Declare? sont filmés par la télévision de Hong Kong, en 1970.

 

Je suis bien sûr totalement partiale, mais il ne fait aucun doute dans mon esprit que la cuisine était de loin le meilleur endroit pour prendre part au travail bénévole à Caux. J'y ai travaillé chaque été pendant plus de 25 ans dans les années 70, 80 et 90, souvent en tant que cheffe de cuisine.

Arriver à la cuisine après une réunion plénière intense représentait le contraste parfait. De nombreuses amitiés se sont nouées et des discussions ont eu lieu pendant que l'on remuait la soupe ou que l'on faisait frire le poisson. C'était l'occasion idéale de mettre en pratique les théories sur un monde meilleur.

De nombreuses amitiés se sont nouées et des discussions ont eu lieu pendant que l'on remuait la soupe ou que l'on faisait frire le poisson. C'était l'occasion idéale de mettre en pratique les théories sur un monde meilleur.

 

Caux kitchen team
Des bénévoles préparent les repas dans les cuisines de Caux

 

De nombreux souvenirs me viennent à l'esprit. La conversation entre un commandant de la marine britannique et un Argentin peu après la guerre des Malouines, alors qu'ils écrasaient des pommes de terre pour une purée. La discussion animée entre deux journalistes russes pendant la préparation de nombreuses omelettes, et l'échange paisible entre un ambassadeur à la retraite et un homme d'affaires africain alors qu'ils hâchaient une montagne de persil à un rythme...très lent. C'était un plaisir mais aussi un défi de travailler avec 10 ou 15 personnes pour produire un repas pour 500 convives. C'était une tâche qui apportait de la satisfaction mais demandait aussi de la créativité.

Ces moments ont été largement dépassés par les réussites de groupes dont bon nombre n'avaient jamais dans leur vie travaillé ensemble avec d'autres pour produire un repas pour un tel nombre de personnes.

Et puis il y eut les moments où c'était un peu trop passionnant ! La grande quantité de crème fouettée laissée un instant de trop dans le mixeur et qui se transformait en un clin d'œil en beurre. Le bruit produit par plusieurs litres d'œufs battus disparaissant dans un égout alors que quelqu'un perdait le contrôle de la machine - et le sentiment d'un naufrage qui l'accompagnait. La recherche frénétique de la pointe d'un grand couteau perdu dans de la crème glacée préparée pour 500 personnes...et retrouvée !

Caux kitchen frying pan
Cuisson de la viande en pleine vitesse

Ces moments ont été largement dépassés par les réussites de groupes dont bon nombre n'avaient jamais dans leur vie travaillé ensemble avec d'autres pour produire un repas pour un tel nombre de personnes.

Aucun compte-rendu de l'opération cuisine ne serait complet sans mentionner les équipes Economat et légumes. La première était chargée de la commande de toute la nourriture, et c'est grâce à ses compétences et à son soutien que tout pouvait se dérouler sans encombre. L'équipe des légumes, qui commençait très tôt, coupait, hachait, épluchait et lavait, remplissant des paniers de salade, de brocolis ou de tout autre aliment figurant au menu du jour. Il va sans dire que ces équipes étaient très importantes pour la cuisine.

Et enfin, au cas où vous vous poseriez la question, nous en arrivons à un certain squelette. La découverte que le théâtre en utilisait un pour un spectacle était irrésistible ! Il a été dûment "emprunté" un soir et, vêtu d'un tablier de cuisinier avec du persil entre les dents, il a été posé sur la plus grande marmite à soupe dans l'espoir de faire peur à la garde de nuit ou à tout autre personne passant par là.

L'histoire ne se souvient pas de l'effet qu'il a produit au milieu de la nuit, mais il a dû être retiré très rapidement le lendemain matin, alors qu'un groupe de diplomates asiatiques de Genève visitait la cuisine.

Je me demande encore qu’elles auraient été leurs réactions face au contenu de la soupe de Caux s'ils avaient surgi un peu plus tôt !

 

Alison Wetterfors kitchen team
Des cuisiniers heureux (de gauche à droite : Megumi Kanematsu, Anne Hamlin, Alison Wetterfors, Mary Lean)

 

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Écoutez une des chansons d'Alison : Born on the Wind (1975) 

 

 
 
 

Regardez Alison jouer un solo (6"6') et une danse écossaise (14"4') dans Anything to Declare? (ATD) à Hong Kong

 

 

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Cette histoire fait partie de notre série « 75 ans de récits » qui célèbre le 75ème anniversaire de l'I&C Suisse avec une histoire pour chaque année, de 1946 à 2021. Chaque histoire raconte comment une personne a trouvé l'inspiration et une nouvelle direction à Caux. Si vous souhaitez raconter votre histoire ou celle d'une personne que vous connaissez, merci d’envoyer vos idées par e-mail à John Bond ou Yara Zhgeib. Si vous souhaitez savoir plus sur les premières années d'Initiatives et Changement et sur le centre de conférence de Caux, cliquez ici et visitez la plateforme For A New World. 

 

  • Dernière photo: Mary Lean
  • Toutes les autres photos : Initiatives et Changement (haut: Alison Wetterfors, Debora Kupferschmidt, Liz Weeks)
  • Vidéo Anything to Declare? (ATD) à Hong Kong : Initiatives et Changement 
  • Chanson Born on the Wind: Alison Wetterfors
  • Relecture: Claire Martin-Fiaux

 

 

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1975 : Conrad Hunte - « Prends courage ! »

Par Michael Smith

11/07/2021
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Par Michael Smith

 

Le joueur de cricket antillais Conrad Hunte était une figure familière au centre de conférence à Caux dans les années qui ont suivi sa retraite du cricket de haut niveau en 1967. A tel point qu'il a admis un jour qu'il devait accepter de ne pas être accueilli comme une célébrité à chaque fois qu'il arrivait là-haut !

 

Conrad Hunte batting in a test match against England 1963
Conrad Hunte lors d'un test-match contre l'Angleterre en 1963

 

Originaire de la Barbade, Conrad était le vice-capitaine et premier batteur de l'équipe de cricket des Antilles lorsqu'elle était championne du monde. Lors de leur tournée en Australie en 1960-61, il avait conclu un entretien radio à Adélaïde en disant : « J'espère contribuer à l'effort mondial pour semer l'amour là où il y a la haine, récolter la paix là où il y a la guerre et répandre la lumière là où il y a l'obscurité ».

J'espère contribuer à l'effort mondial pour semer l'amour là où il y a la haine, récolter la paix là où il y a la guerre et répandre la lumière là où il y a l'obscurité

Malgré de nombreuses lettres d'appréciation de la part des auditeurs, il avait le sentiment d'être un hypocrite, comme il l'a écrit plus tard dans son autobiographie, Playing to win. Ses convictions chrétiennes ne l'empêchaient pas « d'exploiter les femmes pour mon plaisir et d'utiliser le cricket pour la gloire et la fortune ». 

 

Conrad Hunte bowling match 1966
Bowling dans un match en 1966
Conrad Hunte (left) and Gary Sobers walk out to bat against Pakistan 1958
Sortir avec Gary Sobers (à droite)
pour jouer contre le Pakistan, 1958

Le test-match suivant avait lieu à Melbourne, où un grand fan de cricket, Jim Coulter, l'invita à voir un film du Réarmement Moral (aujourd'hui Initiatives et Changement), The Crowning Experience, qui retrace l'histoire de l'éducatrice afro-américaine Mary McLeod Bethune. 

Après le film, Conrad déclara : « J'ai eu le sentiment que nous [la Barbade] obtiendrions peut-être notre indépendance, mais que celui qui saurait exploiter l'amertume laissée par l'esclavage finirait par diriger mon pays ». Le film, écrit Jim Coulter, « était la première chose que Hunte avait vue qui pouvait répondre à cette amertume. Il décide d'essayer l'approche de Mary Bethune, qui consiste à écouter en silence la direction de Dieu ». 

 

À Pâques, Conrad se rend pour la première fois à Caux. Le week-end « a été comme l'ouverture d'une fenêtre sur un nouveau monde », écrit-il. « Le soir du Vendredi saint, j'ai donné ma vie à Dieu et lui ai demandé dans le silence de mon cœur ce que je devais faire ». Sa première étape fut de rembourser l'argent volé à son père et au West Indies Cricket Board of Control qu'il avait trompé sur ses notes de frais.

Sa retraite anticipée du cricket a été motivée par deux facteurs: une blessure au genou qui l'a forcé à abandonner le sport pendant six mois et les nuages annonciateurs d'une tempête de haine raciale en Grande-Bretagne, (où il vivait depuis 1956), et dans le monde entier.

 

Conrad Hunte with unknown person, Margo Stallybrass, Deva Surya Sena, Rohini De Mel 1971
Signature de son livre Playing to win, 1971 (de gauche à droite : Wilmot Perera, Margo Stallybrass, Deva Surya Sena, Rohini De Mel, Conrad Hunte)

 

Il craignait que les autres Noirs ne le considèrent comme un Oncle Tom, tandis que le défi lancé aux Britanniques blancs de changer se heurtait à une «résistance féroce». Alors qu'il marche dans une rue de Mayfair, il a l'idée irrésistible de lever les yeux. Sur le mur, une publicité pour une bière : « Take Courage »*. Il entre dans l'église d'en face « et accepte à genoux la mission de lutter avec d'autres pour prévenir la violence raciale en Grande-Bretagne ».

Il entre dans l'église d'en face «et accepte à genoux la mission de lutter avec d'autres pour prévenir la violence raciale en Grande-Bretagne».

Lorsque Martin Luther King a été assassiné en 1968, la police s'attendait à de grandes émeutes à Notting Hill, à Londres, et ailleurs. Lorsqu'elles ne se sont pas produites, les autorités locales ont attribué cela en partie aux rencontres des membres du Black Power avec Hunte et ses collègues du Réarmement Moral au cours des mois précédents.

 

Conrad Hunte and Jean Rey
En conversation avec l'homme politique belge Jean Rey à Caux

 

La campagne de Hunte l'a conduit dans 33 villes britanniques avant qu'il ne soit invité aux États-Unis pour aider aux relations raciales dans ce pays.

En 1979, il rencontre Patricia (née Wilson) à Roanoke, en Virginie.  Ils se retrouvent à Caux l'année suivante. Ils se marient dans la ferme des parents de Patricia, à Cascade, en Virginie, en 1982. Ils vivront ensuite à Atlanta, où Patricia devient présentatrice du journal télévisé, et ils ont trois filles. En 1992, la famille s'installe en Afrique du Sud, où Conrad forme de jeunes Africains issus de communautés pauvres au cricket et encourage la réconciliation.

 

Conrad and Patricia Hunte
Conrad et Patricia Hunte

 

Hunte retourne à la Barbade en 1999. Il y est fait chevalier et obtient la présidence de l'Association de cricket de la Barbade. 

Plus tard cette même année, lors d'une visite à Sydney, en Australie, il est victime d'une crise cardiaque alors qu'il jouait au tennis avec Jim Coulter. Il décéde à l'âge de 67 ans. « Des milliers et des milliers de jeunes Sud-Africains sont devenus meilleurs grâce à son influence », a déclaré Ali Bacher, responsable du cricket en Afrique du Sud, lors de ses funérailles.

Des milliers et des milliers de jeunes Sud-Africains sont devenus meilleurs grâce à son influence.

 

 

Conrad Hunte in Barbados
Conrad Hunte avec des enfants à la Barbade

 

 

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Regardez un extrait avec Conrad Hunte (de 26"47') du film Choix pour un monde impatient (1977)

 

 

Regardez Conrad Hunte dans une interview dans Chapter and Verse (1976) 

 

 

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Cette histoire fait partie de notre série « 75 ans de récits » qui célèbre le 75ème anniversaire de l'I&C Suisse avec une histoire pour chaque année, de 1946 à 2021. Chaque histoire raconte comment une personne a trouvé l'inspiration et une nouvelle direction à Caux. Si vous souhaitez raconter votre histoire ou celle d'une personne que vous connaissez, merci d’envoyer vos idées par e-mail à John Bond ou Yara Zhgeib. Si vous souhaitez savoir plus sur les premières années d'Initiatives et Changement et sur le centre de conférence de Caux, cliquez ici et visitez la plateforme For A New World.

 

  • Toutes les photos sauf celle de C. Hunte jouant au cricket: Initiatives et Changement (photo top: Dickie Dodds, Conrad Hunte, Brian Boobbyer, 1962)
  • Photos cricket: Playing to win, Conrad Hunte, Hodder et Stoughton, London 1971
  • Vidéo: Chapter and Verse, Initiatives et Changement
  • Vidéo: Choice for an impatient world, Initiatives of Change
  • Relecture: Claire Martin-Fiaux
  • * En Angleterre, Courage est une marque de bière !

 

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Mohan Bhagwandas n'est que trop conscient de son empreinte carbone. Au cours des 13 années allant de 2006 à 2019, il a pris 17 fois l'avion depuis sa ville natale de Melbourne, en Australie, jusqu'en...

Rajmohan Gandhi 2011 Caux Forum Human Security

2009: Rajmohan Gandhi – Des ponts entre l'Inde et le Pakistan

25 dignitaires Indien-ne-s et Pakistanais-es sont venu-e-s à Caux en 2009 dans le but de lancer des ponts entre leurs pays. L'homme qui a pris l'initiative de cette rencontre est Rajmohan Gandhi, un p...

Iman Ajmal Masroor

2008 : Apprendre à être un artisan de paix - « Une révélation pour le monde »

L'année 2008 a vu le lancement d'un cours inhabituel sur l'approche de l'Islam en matière de rétablissement de la paix, conçu par l'imam Ajmal Masroor du Royaume-Uni. Le coordinateur du cours, Peter R...


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